Les Mémoires fait partie des plus belles cuvées de chez Thierry Germain. Le vin est produit sur un terroir de 0,7 ha avec des vignes vieilles de plus de 100 ans. Cette cuvée incarne intelligemment les « Mémoires » du sol par l’âge important de ses vignes. Une cuvée d'une grande profondeur, à découvrir !
 
100% Cabernet Franc